U savremenoj kuhinji sve se više koriste nutritivno vrlo vredne semenke kao što su suncokretove, susamove i od lana. Slane grickalice sa semenkama su preukusne i izvrsne kao predjelo, doručak, užina ili uz popodnevno piće.
Priprema
U zdelu staviti seme suncokreta, susama i lana pa uliti pivo ili belo vino, dodati maslo, prašak za pecivo i so. Od ovih sastojaka umesiti glatko testo pa ga razvaljati na radnoj ploči posutoj s brašnom. Debljina razvaljanog testa treba da je 1,5 cm. Modlicom vaditi oblike testa po želji i slagati ih na pleh obložen pek papirom. Slane grickalice sa semenkama peći na 175°C oko 20 minuta.
Sastojci
- 200 g suncokreta
- 200 g susama
- 200 g lana
- 200 ml piva ili belog vina
- 200 ml masla
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašičice soli
Autor: Violeta-Viki Nikolovska Zlatevska
The post Slane grickalice sa semenkama appeared first on Kuhinja i Recepti.