Testenina s kajmakom i pavlakom je fino jelo, koje možete poslužiti za doručak ili večeru, ali i za ručak kad nemate dovoljno vremena za pripremu kompletnijeg obroka.
Priprema
U zdeli razmutiti jaja pa im dodati kajmak, pavlaku, mleko i ulje pa dobro izmiksirati da se svi sastojci lepo sjedine.
Nekuvanu testeninu dodati pripremljenoj smesi i promešati da se testenina ujednačeno rasporedi. Smesu s testeninom preneti u tepsiju i ostaviti da odstoji oko 30 minuta. Potom peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 45 minuta.
Kada je testenina ispečena, izvaditi je iz rerne i ostaviti oko 25 minuta da se prohladi. Ne preporučuje se da se testenina s kajmakom i pavlakom seče vruća, jer bi se komadi raspali.
Posluženje
Uz testeninu s kajmakom i pavlakom najbolje je poslužiti jogurt ili kiselo mleko.
Sastojci
- 400 testenine (spirale)
- 5 jaja
- 250 g kajmaka
- 200 ml kisele pavlake
- 1l mleka
- 70 ml ulja