Kuruznjaca
Mi je nazivamo kuruznjaca, jer je napravljena od kukuruznog brasna, ali je poznata i kao zlevanka, perica, bazlamaca. Jako, jako je fina. Mi je jedemo s vrhnjem ili jogurtom, ali nekad i bez. Pogotovo...
View ArticleRažane kifle
Mekane, jednostavne i ukusne ražene kifle!!! Da li im domaće kiselo mleko ili mast daje tu svežinu ili jedostavno kombinacija sastojaka. Priprema U mlako mleko stavite šećer, izmrvljen kvasac i...
View ArticleNajlepše mantije s faširanim mesom
Mantije su vrsta pite s mesom, koju nazivaju kraljicom među pitama. Priprema Brašno, mlaku vodu i so zamesiti u glatko tijesto u obliku lopte, premazati s uljem i ostaviti da se odmori dok se napravi...
View ArticleLisnate puter kifle
Bila sam jutros vrijedna i napravila puter kifle, ali lisnate! Priprema Prvo sam germu sam natopila u mlako mlijeko s malo šećera i ostavila da nadođe. Zakuhala sam pola kilograma brašna, jedno jaje,...
View ArticlePogača cvet
Preporučujem vam recept za prelepu pogaču cvet, jer pored posebnog izgleda ima i divan ukus. PripremaU mlako mleko staviti šećer i suvi kvasac. Ostaviti da stane 5 minuta pa dodati 2 jaja, so, ulje i...
View ArticleSlana pletenica sa sirom i kulenom
Mekana je kao duša – slana pletenica sa sirom i kulenom! Priprema U toplo mleko staviti kvasac sa šećerom i kašičicom brašna pa ostaviti 10-ak minuta da uskisne. Nakon toga dodati, ulje, jogurt,...
View ArticleDomace pecivo
Izvana hrskavo, a unutra mekano kao dusa, takvo je ovo domace pecivo. Priprema Od navedenih sastojaka zamijesiti fino, glatko tijesto. Po potrebi dodati mlake vode. Tijesto prekriti prozirnom folijom...
View ArticlePita sirnica
Kad se pece pita sirnica, zamirise citava kuca. Nestrpljenje, ali i radost najmilijih oseca se u vazduhu. Priprema Prokuham brasno s malo soli, malo secera i s mlakom vodom. Tijesto ne smije da...
View ArticleGordanina pogača
Uglavnom radim pogače po ovom receptu. Probala sam ih mnogo, ali s ovim mi najbolje ispadaju “kerefeke”, a i tijesto je ukusno. Nije ni previše meko, ni previše tvrdo pa se lijepo da s njim motuljati....
View ArticleFritule
Ah, opet fritule, kad su fine! Napravila sam ih treći put ovog tjedna. Priprema Prvo ugrijati ulje u dubokoj posudi. Treba biti toliko ulja da fritule mogu plivati u njemu. Kada se ulje maksimalno...
View ArticleDaliborkino pecivo
Za sve ljubitelje peciva, nešto jako, jako lijepo! Okolo hrskavi, unutra vazdušasti i mekani, jednom riječju divni! Priprema Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Po potrebi dodati još brašna,...
View ArticleKrofne iz Cacinaca
Ovo je jednostavan recept za ukusne, prozracne krofne iz Cacinaca. Priprema U pola kilograma brasna dodati jedan suhi kvasac, prasak za pecivo, kasikicu soli, dvije kasikice secera i sve dobro...
View ArticleFokača
Fokača je pljosnati hleb/pogača poreklom iz italijanske kuhinje. Ukrašava se sa raznim dodacima povrća i sa začinskim biljem. Ma, verujte, jako jednostavno, lepo i ukusno. Priprema U zdjeli izmješati...
View ArticleSlasni vjenčići
Probajte, zaista su slasni vjenčići. Nije komplikovana priprema. Priprema Umijesiti fino tijesto od brašna, mlijeka, suhog kvasca, ulja, šećera, bjelanjaka, arome vanilije i malo soli. Prekriti ga...
View ArticlePrzene okruglice sa tunom i sirom
Ovo je vrlo jednostavno i fino jelo. Priprema Tunu iz konzerve istresti u zjelu pa joj dodati jaje, sitno isjeckane svjeze listice persina, sol, biber i feta sir. Sve dobro umutiti i ako je smjesa...
View ArticleBrioš
Brioš je fino, hrskavo pecivo francuskog porijekla obogaaćeno voćem, bademima, lješnjacima… Priprema Izmiješati jaje, šećer, ulje, dignuti kvasac, koricu narandže i mlijeko. Postepeno dodavati brašno....
View ArticlePogacice sa sirom
Kad zamirisu pogacice sa sirom, bude se najveci pospanci. Odlicne su za dorucak, uzinu i veceru. Priprema Prvo pola kesice germe potopiti u malo mlakog mlijeka sa kasikicom secera i ostaviti da se...
View ArticleLješnjak štrudlice
Već duže vrijeme želim da napravim ove štrudlice i napokon došao je i taj dan. Jako lijepo izgledaju, a za samu izradu vam ne treba mnogo vremena. Priprema Mlijeko i maslac malo zagrijati i istresti u...
View ArticleSimit đevrek tursko pecivo
Simit, probala i odličan je! Evo vam i recept pa zamjesite ovo hrskavo tursko pecivo. Recept je od jedne žene, koja ima zlatne ruke i kapu joj skidam. Priprema Od navedenih sastojaka umjesiti tjesto...
View ArticleProjara s blitvom i sirom
Kad dobiješ blitvu neprskanu,organsku 100%, a nemaš puno vremena, zato je projara s blitvom i sirom pravi izbor. Prvoklasna je! Priprema Projara s blitvom i sirom je izvrsno, hranljivo i preukusno...
View Article